*  NEDEN ORGANİK TARIM ? *

TARIM VE ÇEVRE KİRLENMESİ

Çevre kirlenmesi; günümüz dünyasındaki nüfus artışı, hızlı kentleşme ve ileri teknoloji sonucu oluşan ve doğal kaynakları tehdit eden insanlığın en önemli sorunu haline gelmiştir. Çevre kirlenmesinden başta insan olmak üzere tüm canlılar önemli ölçüde etkilenmekte, yaşamları sınırlanmakta, hastalanmakta ve hatta ölmektedirler. Bu olguda tarımsal faaliyetlerin rolü küçümsenmeyecek boyutlara ulaşmıştır. Tarımsal faaliyetler bu kaynaklardan özellikle hava, su ve toprağın kirlenmesine az veya çok, dolaylı veya dolaysız etki etmektedir. 

Çünkü nüfus artışının hızlı olduğu ülkelerde tarım sektörü, gelir sağlayan bir faaliyet alanı olma niteliğinin ötesinde, aç kalmayı önleyen, yaşamı garantiye alan önemli bir uğraşı alanıdır. Bu nedenle verim ve üretim artışı ön planda haklı görülmüş, tarımsal üretimde planlar, programlar, araştırmalar ve desteklemeler bu doğrultuda düzenlenmiştir. Bu amaca yönelik olarak yoğun girdi kullanımına önem verilmiştir. Yüksek verimli çeşitler, kaliteli tohumluk, verimi yükseltecek gübreler, hastalık ve zararlılarla daha etkili savaşımı sağlayacak ilaçlar, üretimi arttırmaya yönelik sulama yöntem ve dozları üzerinde durulmuş; insan işgücü yerine yakıt enerjisinden yararlanma yoluna gidilmiş ve tüm bunların uygulanabilmesi için makineler geliştirilmiştir.

Tarım alanlarının gerek kullanım biçimi (monokültür, marjinal toprakların tarıma açılması, drenajsız sulama, aşırı otlatma vb.) ve gerekse yoğun girdi uygulanması yoluyla entansif kullanımı, verim potansiyelini arttırmış gibi görünse de sürdürülebilir toprak verimliliğini ve doğal dengeleri tehlikeye sokmuştur. Aşırı yüklenme toprak erozyonu, toprak yapısının bozulması, zararlı kimyasalların birikimi, yer altı sularına karışımı ve atmosferin kirlenmesi gibi olumsuzlukları ortaya çıkarmıştır. Konvansiyonel tarım sistemleri çevreye zarar verirken; modern tarımda uygulanan kimyasal ilaç ve gübreler ile büyüme-gelişmeyi düzenleyiciler nedeniyle gıda maddelerinde sağlığa zararlı kalıntılar nedeniyle gittikçe artan bir şekilde sorunlarla karşılaşılmıştır. İnsan sağlığı ve buna etki eden mekanizmalarda zararlanmalar görülmeye başlanmıştır. Konvansiyonel (=entansif=yoğun=modern) tarım;

- Çevreye yani toprak, su ve havadan oluşan ekolojiye kirletici etkide bulunmakta,

- Kirlenme nedeniyle flora ve faunayı oluşturan hayvan, bitki ve insan arasındaki zinciri etkileyerek doğal dengeyi bozmakta:

- İnsanların beslenmesini ve sağlığı için kullanılan gıdalarda zararlı ve kalıntı bırakan kimyasal maddeler ile hastalıkların artmasına; kantite ve kaliteye olumsuz etkisi ile besin açığına yol açmakta,

- Daha çok besin elde etmek için yoğun enerji ve girdi gerektirmekte,

- Topluma ve üreticiye gittikçe artan bir maliyet yüklemekte, sosyal hayatı olumsuz etkilemektedir.

Comments (0) >>

Write comment

You must be logged in to post a comment. Please register if you do not have an account yet.