(Actinidiaceae) familyasından Actinidia cinsini oluşturan Doğu Asya'da ve Türkiye'de de yetişen çok yıllık bitki türlerinin ortak adı. Meyveleri bol miktarda c vitamini içerir.

Tarihçe

Kivi meyvesi, Çin'in güneyindeki Yangtse Vadisine özgü bir bitkidir. Avrupalılar tarafından 1850'li yıllarda keşfedilen bitkinin birkaç türü 1900'lü yılların başında Yeni Zelanda, İngiltere ve Amerika'ya yayıldı.

Kivi meyvesi, Yeni Zelanda'ya ilk kez 1904 yılında geldi. 25 yıl süresince bahçıvanlar tarafından geliştirilir, yetiştirildi ve bazı büyük meyveli cinsler seçildi. 1935 yılında, büyük meyveli cinsler Kaliforniya, Chico'daki "Plant Introduction Station"'a gönderildi. 1960'ta, araştırmacılar Kaliforniya'da uygulanabilir metodlar geliştirmeye başlayarak, çiftçilerin bu yeni ürünü ekmeleri için cesaretlendirdiler. Böylece 70'li yılların başında yeni bir endüstri doğdu.

YETİŞTİRİLMESİ 

Kivi, üzüm gibi büyük ve odunsu bir gövdeye sahip ve yapraklarını her yıl döken bir asmadır. Kivi asmaları 4-5 m ara ile ekilir. 1,8-2 m yüksekliğinde güçlü sırıklarla desteklenir. Güçlü asmalar; sürülmüş toprağa, sık sulamaya ve rüzgardan korunmaya ihtiyaç duyar. Bitki sağlıklı bir şekilde büyümek için ılıman iklime gerek duysa da filizlerin büyümesi için kış soğuğuna ihtiyacı vardır. Bitki Mayıs ayında çiçek açmaya başlar ve ürün ekim ayı ortası ile kasım aylarında hasat edilir.

En çok sorulan sorulardan biri de erkek ve dişinin nasıl tanınacağıdır. engüvenli yol:çiçeklerinden anlaşılır.erkek asmaların çiçeklerinin özü sarı renkte,Dişi asmaların çiçeklerinin özü ise beyaz olur...

Türler

Comments (0) >>

Write comment

You must be logged in to post a comment. Please register if you do not have an account yet.